Es importantísimo incluir peces en la dieta habitual. Ahora bien, ¿debemos consumir más pescado blanco o más azul? A continuación resolvemos todas tus dudas. Los productos procedentes del mar son un elemento imprescindible en la dieta. Aportan proteínas de alta calidad y otros nutrientes esenciales para el…
Si sigues estas pautas para guardar los alimentos en el frigorífico y en el congelador, evitarás que los alimentos se echen a perder o que se vuelva peligroso su consumo. Los tiempos cortos de refrigeración (4-5 °C) te permiten disfrutar de todas las propiedades y características de…
En Congelados Copos, hablaremos sobre un tipo de carne muy rica y saludable, que nos aporta muchos beneficios para nuestra salud, ya que es una fuente importante de nutrientes como proteínas, minerales o potasio. Es un alimento fácil de combinar con muchos tipos de comidas, por lo…
ENTRANTE : Pulpo vinagreta. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN menos de 15 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 400 grs de pulpo cocido vinagreta. · Aceite de oliva al gusto. · Vinagre al gusto. · Sal. PREPARACIÓN : Para el entrante de hoy, no nos queremos…
PRIMER PLATO : Arroz con verduras cerdo y pollo. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 180 grs de arroz, · 200 grs de solomillo de cerdo, · 1 pechuga de pollo, · 250 grs de verdura para…
SEGUNDO PLATO : Rabo de toro. DIFICULTAD: fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN: entre 3 y 4 horas. PARA: 4 personas. INGREDIENTES : 1.5 Kg de Rabo de toro en trozos grandes,100 grs de Zanahorias,150 grs de Cebolla,2 ud de Tomates maduros,3 cucharaditas de Ajo picado,1 hoja de Laurel,1 copa de Brandy de Jerez,1 vaso de Vino…
POSTRE : Cuadraditos de hojaldre. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1 masa de hojaldre rectangular, · 1 huevo, · Azúcar glass, · Fideos de chocolate, · Almendras laminadas. PREPARACIÓN : Preparamos los ingredientes. Encendemos el horno se vaya calentando…
ENTRANTE : Ensalada de alubias con langostinos. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 250g de langostinos. · 100g de alubias previamente cocidas. · Una rodajita de limón. · Una cucharada de vinagre de vino blanco. · 2 cucharadas y media…
PRIMER PLATO : Atún con salsa de almendras. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1 kg de lomo atún, · 150 cebolla picada, · 1 puerro, · 500 ml de nata, · 180 g de almendras, ·…
SEGUNDO PLATO : Filetitos rusos con pisto y arroz blanco. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1 kg de filetitos rusos, · 500 grs de pisto, · 125 grs de arroz, · 4 cucharadas de aceite de…
POSTRE : Trenza de hojaldre con chocolate. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 40 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1 lámina de hojaldre, · Crema de cacao, · 1 huevo para pintar, · Nueces o avellanas picadas. PREPARACIÓN : Para empezar precalentamos el horno a…
ENTRANTE . Ensaladilla de aguacates y marisco con salsa cocktail. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · Unas hojas de lechugas variadas, · 200 grs de gambas cocidas, · 1 patata, · 2 aguacates medianos, · 1 tomate,…