SEGUNDO PLATO : Rabo de toro. DIFICULTAD: fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN: entre 3 y 4 horas. PARA: 4 personas. INGREDIENTES : 1.5 Kg de Rabo de toro en trozos grandes,100 grs de Zanahorias,150 grs de Cebolla,2 ud de Tomates maduros,3 cucharaditas de Ajo picado,1 hoja de Laurel,1 copa de Brandy de Jerez,1 vaso de Vino…
SEGUNDO PLATO : Filetitos rusos con pisto y arroz blanco. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1 kg de filetitos rusos, · 500 grs de pisto, · 125 grs de arroz, · 4 cucharadas de aceite de…
SEGUNDO PLATO : Guisado de lomo de cerdo con cubos de patatas fritas. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN más de 2 horas. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 500 grs de solomillo de lomo, · 50 grs de zanahoria baby, · 250 grs de sofrito, · 300…
SEGUNDO PLATO : Muslos de pavo rellenos de champiñones y espárragos verdes. DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos, PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 4 muslos de pavo, · 250 grs de espárragos verdes, · 200 grs de champiñon laminado, · 2 cucharadas…
SEGUNDO PLATO : Pollo con verduras en papillote. DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos, PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 2 pechugas de pollo, · 500 grs. de menestra de verduras, · 2 cucharaditas de ajo picado, · Aceite de oliva virgen, ·…
SEGUNDO PLATO : Arroz con pisto y sacramentos, DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos, INGREDIENTES : · 200 grs de arroz, · 200 grs de pisto congelado, · 100 grs salsa de tomate, · 4 cucharadas de aciete de oliva, · Sal al…
SEGUNDO PLATO : Hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada sobra patatas fritas DIFICULTAD media TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES : · 500 grs pechuga de pollo, · 25 grs de cebolla picada, · 1 huevo, · 2 cucharadas de pan rallado, · 4…
SEGUNDO PLATO : Flamenquines rellenos de jamón, pimiento y espárragos DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN menos de 15 minutos INGREDIENTES 8 filetes de cinta de lomo de cerdo 100 gr esparragos verdes 8 lonchas de jamón serrano 2 pimientos morrones asados huevos para el empanado harina para…
SEGUNDO PLATO : Cocidito de lentejas con pollo DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 1 y 2 horas INGREDIENTES 200 grs de lentejas 2 pechugas de pollo 150 grs de cebolla picada 150 grs de zanahorias 2 patatas medianas 2 cucharaditas de ajo picado 1 pimiento verde…
SEGUNDO PLATO : Entrecot de ternera con crema de finas hierbas y champiñones salteados Dificultad fácil Tiempo de preparación entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 2 entrecot 400 grs de champiñon laminado 250 gr de cebolla 2 cucharaditas de ajo picado 3 cucharadas de aceite de oliva…
SEGUNDO PLATO : Solomillo de cerdo con pisto Dificultad fácil Tiempo de preparación entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de zumo de manzana pimientas variadas sal al gusto 1 kg de pisto congelado…
SEGUNDO PLATO : Brocheta de carnes con salsa de queso azul Dificultad fácil Tiempo de preparación entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES 500 grs. de solomillo de cerdo 2 pechugas de pollo 2 entrecot de ternera 100 grs. de queso azul (para la salsa) 25 grs. de…