El atún al ajillo es uno de esos platos que conquista desde el primer bocado. Su preparación es rápida, su sabor es intenso y su aroma… ¡simplemente irresistible! Es ideal para una comida ligera pero sabrosa, perfecta tanto para el día a día como para una ocasión…
El secreto ibérico es una de las piezas más apreciadas del cerdo debido a su jugosidad y sabor inigualable. Ubicado entre la paleta y el lomo, este corte destaca por su infiltración de grasa que le otorga una textura y sabor únicos. En esta receta de secreto…
El arroz meloso es una de las joyas de la cocina mediterránea. Su textura cremosa, el sabor intenso del marisco y la combinación de ingredientes frescos lo convierten en un plato irresistible. En esta receta, aprenderás a preparar un delicioso arroz meloso con sepia y gambas, perfecto…
El pastel de carne y patata es todo un clásico de la mayoría de gastronomías del mundo. Es ideal para cualquier ocasión, además de ser una receta rápida, sencilla y perfecta para sorprender a tus invitados. Además un punto a favor es que este plato es perfecto…
Sumérgete en un mundo de sabores con esta deliciosa receta de merluza congelada en salsa. Esta preparación realza la suavidad de la merluza con una salsa rica y sabrosa, perfecta para una cena elegante o una comida familiar. La merluza en salsa es un platillo clásico que…
Las alcachofas son una maravillosa fuente de fibra, vitaminas y minerales. En combinación con el jamón, este plato no solo es nutritivo sino también muy sabroso. Es ideal para una comida ligera o un aperitivo en cualquier ocasión. Aunque las verduras frescas son siempre una opción excelente,…
La menestra de verduras es un plato tradicional de la cocina española que consiste en un guiso de diferentes verduras, que pueden variar según la región o la temporada, cocinadas usualmente con ajo, cebolla y otros condimentos. A menudo se añade carne o jamón para darle más…
Si eres un amante de los mariscos y te apetece disfrutar del sabor del mar en casa, las cigalas congeladas son una excelente opción. Estos crustáceos, de cuerpo alargado y cubierto por un caparazón, son muy apreciados en la gastronomía por su delicioso sabor y textura. Aunque…
PRIMER PLATO : Descripción de la receta Bienvenidos a nuestra deliciosa receta de Arroz con Verduras, Cerdo y Pollo. Este plato es una combinación perfecta de sabores, texturas y nutrientes, que te dejará satisfecho y lleno de energía. El arroz, tierno y aromático, se mezcla con tiernos…
PRIMER PLATO : Atún con salsa de almendras. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1 kg de lomo atún, · 150 cebolla picada, · 1 puerro, · 500 ml de nata, · 180 g de almendras, ·…
PRIMER PLATO : Pulpo con reducción de vino tinto. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1,5 kg. de pulo cocido, · 2 cucharadas de aceite de oliva, · Sal al gusto, · Pimentón al gusto, · Perejil…
PRIMER PLATO : Ensaladilla rusa con cítricos y langostinos. DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos, PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 500 grs de ensaladilla, · 1 lata de atún, · 2 huevos duros, · 250 grs. de mayonesa, · 1 pomelo, ·…