ENTRANTE : Descripción de la receta La receta de pulpo a la vinagreta es una receta clásica que deleita el paladar de todo buen amante de los sabores marinos. Este platillo, proveniente de la cocina española, se destaca por su equilibrio perfecto entre la textura firme del…
PRIMER PLATO : Descripción de la receta Bienvenidos a nuestra deliciosa receta de Arroz con Verduras, Cerdo y Pollo. Este plato es una combinación perfecta de sabores, texturas y nutrientes, que te dejará satisfecho y lleno de energía. El arroz, tierno y aromático, se mezcla con tiernos…
SEGUNDO PLATO : Descripción de la receta ¡Disfruta de la exquisita y tradicional receta de Rabo de Toro! Este guiso español te cautivará con su sabor intenso y textura tierna. Acompáñanos en este viaje culinario mientras descubres cómo preparar este plato icónico de la cocina española. Nuestros…
POSTRE : Cuadraditos de hojaldre. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1 masa de hojaldre rectangular, · 1 huevo, · Azúcar glass, · Fideos de chocolate, · Almendras laminadas. PREPARACIÓN : Preparamos los ingredientes. Encendemos el horno se vaya calentando…
ENTRANTE : Ensalada de alubias con langostinos. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 250g de langostinos. · 100g de alubias previamente cocidas. · Una rodajita de limón. · Una cucharada de vinagre de vino blanco. · 2 cucharadas y media…
PRIMER PLATO : Atún con salsa de almendras. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1 kg de lomo atún, · 150 cebolla picada, · 1 puerro, · 500 ml de nata, · 180 g de almendras, ·…
SEGUNDO PLATO : Filetitos rusos con pisto y arroz blanco. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1 kg de filetitos rusos, · 500 grs de pisto, · 125 grs de arroz, · 4 cucharadas de aceite de…
POSTRE : Trenza de hojaldre con chocolate. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 40 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1 lámina de hojaldre, · Crema de cacao, · 1 huevo para pintar, · Nueces o avellanas picadas. PREPARACIÓN : Para empezar precalentamos el horno a…
ENTRANTE . Ensaladilla de aguacates y marisco con salsa cocktail. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · Unas hojas de lechugas variadas, · 200 grs de gambas cocidas, · 1 patata, · 2 aguacates medianos, · 1 tomate,…
PRIMER PLATO : Pulpo con reducción de vino tinto. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1,5 kg. de pulo cocido, · 2 cucharadas de aceite de oliva, · Sal al gusto, · Pimentón al gusto, · Perejil…
SEGUNDO PLATO : Guisado de lomo de cerdo con cubos de patatas fritas. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN más de 2 horas. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 500 grs de solomillo de lomo, · 50 grs de zanahoria baby, · 250 grs de sofrito, · 300…
POSTRE : Gofre con helado de stracciatela y salsa de chocolate. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 60 y 80 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 250 g. de harina, · 15 g. de azúcar, · ½ l de leche, · 3 huevos, · 100 g…