Blog Recetas

Hojaldre relleno de crema pastelera y nata

POSTRE : Hojaldre relleno de crema pastelera y nata DIFICULTAD media TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 2 bases de hojaldre 250 grs de nata liquida para montar (o 1 bote de nata ya montada) 50 grs de azúcar para la nata 100 grs…

Ene 2021
Banana split con helado de vainilla

POSTRE : Banana split con helado de vainilla DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES 4 platanos 200 ml nata para montar (o nata ya montada) 1/2 lit de helado de vainilla 150 grs de fresas 80 grs de nueces 1 cucharada de…

Ene 2021
Cocidito de lentejas con pollo

SEGUNDO PLATO : Cocidito de lentejas con pollo DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 1 y 2 horas INGREDIENTES 200 grs de lentejas 2 pechugas de pollo 150 grs de cebolla picada 150 grs de zanahorias 2 patatas medianas 2 cucharaditas de ajo picado 1 pimiento verde…

Ene 2021
Acelgas guisadas en hojaldre

PRIMER PLATO:  Acelgas guisadas en hojaldre DIFICULTAD media TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre 1 kg de acelgas 2 cucharaditas de ajo picado 3 huevos 1 cucharada de harina aceite de oliva sal, perejil y pimentón al gusto PREPARACIÓN Precalienta el horno.…

Ene 2021
Crema de marisco sobre lomo de rape

ENTRANTE : Crema de marisco sobre lomo de rape DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES   8 lomos de rape 2 cucharaditas de ajo       INGREDIENTES PARA LA SALSA DE MARISCO 250 grs. de cebolla troceada 250 grs. de zanahorias…

Ene 2021
Entrecot de ternera con crema de finas hierbas y champiñones salteados

SEGUNDO PLATO : Entrecot de ternera con crema de finas hierbas y champiñones salteados Dificultad fácil Tiempo de preparación entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 2 entrecot 400 grs de champiñon laminado 250 gr de cebolla 2 cucharaditas de ajo picado 3 cucharadas de aceite de oliva…

Dic 2020
Acelgas con patatas

PRIMER PLATO :  Acelgas con patatas Dificultad fácil Tiempo de preparación entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES 1 kg de acelgas 4 patatas 200 grs de zanahoria baby 1 puerro 150 grs de cebolla picada 1 tomate maduro 2 cucharaditas de ajo picado 1 cucharada de harina…

Dic 2020
Solomillo de cerdo con pisto

SEGUNDO PLATO : Solomillo de cerdo con pisto Dificultad fácil Tiempo de preparación entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES   2 solomillos de cerdo 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de zumo de manzana pimientas variadas sal al gusto 1 kg de pisto congelado…

Dic 2020
Brocheta de carnes con salsa de queso azul

SEGUNDO PLATO :  Brocheta de carnes con salsa de queso azul Dificultad fácil Tiempo de preparación entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES 500 grs. de solomillo de cerdo 2 pechugas de pollo 2 entrecot de ternera 100 grs. de queso azul (para la salsa) 25 grs. de…

Dic 2020
Solomillo de cerdo a la mostaza de Dijón

SEGUNDO PLATO :  Solomillo de cerdo a la mostaza de Dijón Dificultad fácil Tiempo de preparación entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo 2 cucharaditas de ajo picado 4 cucharadas de mostaza de Dijón 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal al…

Dic 2020
Albóndigas con champiñones

SEGUNDO PLATO :  Albóndigas con champiñones Dificultad media Tiempo de preparación entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 800 gr de Magro 300 gr de champiñon laminado 250 gr guisantes 150 gr cebolla picada 50 gr zanahoria 1 puerro 4 tomates maduros 5 cucharadas de harina 6 cucharadas…

Dic 2020
Tortilla de bacalao y gambas

PRIMER PLATO :  Tortilla de bacalao y gambas Dificultad fácil Tiempo de preparación entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES 2 Lomos de bacalao 250 grs de gambas peladas congeladas 4 huevos 1 cucharadita de ajo picado 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra PREPARACION En una…

Dic 2020