ENTRANTE . Ensaladilla de aguacates y marisco con salsa cocktail. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · Unas hojas de lechugas variadas, · 200 grs de gambas cocidas, · 1 patata, · 2 aguacates medianos, · 1 tomate,…
PRIMER PLATO : Pulpo con reducción de vino tinto. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 1,5 kg. de pulo cocido, · 2 cucharadas de aceite de oliva, · Sal al gusto, · Pimentón al gusto, · Perejil…
SEGUNDO PLATO : Guisado de lomo de cerdo con cubos de patatas fritas. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN más de 2 horas. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 500 grs de solomillo de lomo, · 50 grs de zanahoria baby, · 250 grs de sofrito, · 300…
POSTRE : Gofre con helado de stracciatela y salsa de chocolate. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 60 y 80 minutos. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 250 g. de harina, · 15 g. de azúcar, · ½ l de leche, · 3 huevos, · 100 g…
ENTRANTE : Huevo con almejas al ajillo. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 20 y 30 minutos. PARA 4 personas al centro. INGREDIENTES : · 250 grs de almejas, · 1 huevo, · 1 vaso de vino blanco, · 4 cucharaditas de ajo picado, · 4 cucharaditas…
PRIMER PLATO : Ensaladilla rusa con cítricos y langostinos. DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos, PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 500 grs de ensaladilla, · 1 lata de atún, · 2 huevos duros, · 250 grs. de mayonesa, · 1 pomelo, ·…
SEGUNDO PLATO : Muslos de pavo rellenos de champiñones y espárragos verdes. DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos, PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 4 muslos de pavo, · 250 grs de espárragos verdes, · 200 grs de champiñon laminado, · 2 cucharadas…
POSTRE : Mix montado con fresas y plátano, DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 10 y 20 minutos, PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 500 grs de Fresas, · 2 plátanos, · 1 bol de mix montado, · Azúcar al gusto. PREPARACIÓN : Lava bien las fresas…
ENTRANTE : Ensalada con salmón marinado. DIFICULTAD fácil. TIEMPO DE PREPARACIÓN más de 2 horas. PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 200 grs de lechugas variadas, · 4 lomitos de salmón, · 1 manojo de eneldo, · 200 grs de sal, · 200 grs de azúcar. ·…
PRIMER PLATO : Descripción de la receta ¡Descubre el sabor delicioso del cardo con almejas y gambones en salsa! Esta exquisita receta combina lo mejor del mar con la suavidad del cardo, creando un plato que deleitará a todos tus sentidos. El cardo, tierno y sabroso, se…
SEGUNDO PLATO : Pollo con verduras en papillote. DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos, PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 2 pechugas de pollo, · 500 grs. de menestra de verduras, · 2 cucharaditas de ajo picado, · Aceite de oliva virgen, ·…