POSTRE : Bizcocho de helado DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 50 minutos y 1 hora 15 minutos, INGREDIENTES : · 600 grs de helado (el sabor que más nos guste), · 210 grs de harina de trigo, · 1 sobre de levadura química. PREPARACIÓN : Sacamos…
“No es opinión, es una evidencia científica. La gente que pasa más tiempo en la cocina preparando comida se asocia con indicadores de una mayor calidad de vida gracias a una dieta más rica. Como era de esperar, el estudio publicado en Amercian Journal of Preventive ratificó…
ENTRANTE : Brócoli con crema de requesón DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES : · 300 grs de Brócoli congelado, · 100 grs de cebolla picada, · 50 grs de requesón, · 50 grs de nata liquida, · 1 cucharada de brandy,…
PRIMER PLATO : Pasta con rehogado de verduras y calamares DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES : · 300 grs de pasta (tallarínes,macarrones,hélices..), · 500 grs de calamares limpios, · 250 grs de verdura para sofrito (hecha un vistazo a nuestros tipos…
SEGUNDO PLATO : Hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada sobra patatas fritas DIFICULTAD media TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES : · 500 grs pechuga de pollo, · 25 grs de cebolla picada, · 1 huevo, · 2 cucharadas de pan rallado, · 4…
POSTRE : Helado frito DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 3 y 4 horas INGREDIENTES : · 750 grs de helado de vainilla (o al gusto de sabor), · 250 grs de galletas maria, · 2 huevos, · 1 cucharada de leche, · 100 ml de aceite…
Las palabras “congelado” y “ultracongelado” se utilizan a menudo como sinónimo, pero tienen significados diferentes. En este artículo te mostraremos la diferencia entre congelado y ultracongelado dándote algunos consejos útiles para proteger tu salud y tu paladar. Lo ideal sería que todos comiéramos sólo alimentos frescos. Seguir…
ENTRANTE : Crema de puerros con bacalao y gambas DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 1 manojo de puerro, 400 grs de patatas, 50 grs de cebolla picada, 5 cucharaditas de ajo picado, 2 cucharaditas de perejil picado (para adornar), 9 cucharadas…
PRIMER PLATO : Tilapia con salsa romesco DIFICULTAD Media TIEMPO DE PREPARACIÓN más de 2 horas INGREDIENTES 4 lomos de tilapia unas hojitas de berros (o lechugas variadas) 6 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto INGREDIENTES PARA LA SALSA ROMESCO 3 ñoras 6 cucharaditas de…
SEGUNDO PLATO : Flamenquines rellenos de jamón, pimiento y espárragos DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN menos de 15 minutos INGREDIENTES 8 filetes de cinta de lomo de cerdo 100 gr esparragos verdes 8 lonchas de jamón serrano 2 pimientos morrones asados huevos para el empanado harina para…
POSTRE : Tarta de hojaldre con crema pastelera de manzana y pera DIFICULTAD media TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 1 masa de hojaldre 2 manzanas reinetas 1 pera de conferencia 100 grs de azúcar moreno INGREDIENTES PARA LA CREMA 400 ml. de leche…