ENTRANTE : Crema de puerros con bacalao y gambas DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 1 manojo de puerro, 400 grs de patatas, 50 grs de cebolla picada, 5 cucharaditas de ajo picado, 2 cucharaditas de perejil picado (para adornar), 9 cucharadas…
PRIMER PLATO : Tilapia con salsa romesco DIFICULTAD Media TIEMPO DE PREPARACIÓN más de 2 horas INGREDIENTES 4 lomos de tilapia unas hojitas de berros (o lechugas variadas) 6 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto INGREDIENTES PARA LA SALSA ROMESCO 3 ñoras 6 cucharaditas de…
SEGUNDO PLATO : Flamenquines rellenos de jamón, pimiento y espárragos DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN menos de 15 minutos INGREDIENTES 8 filetes de cinta de lomo de cerdo 100 gr esparragos verdes 8 lonchas de jamón serrano 2 pimientos morrones asados huevos para el empanado harina para…
POSTRE : Tarta de hojaldre con crema pastelera de manzana y pera DIFICULTAD media TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 1 masa de hojaldre 2 manzanas reinetas 1 pera de conferencia 100 grs de azúcar moreno INGREDIENTES PARA LA CREMA 400 ml. de leche…
POSTRE : Tarta de chocolate rellena de profiteroles DIFICULTAD media TIEMPO DE PREPARACIÓN de 30 minutos a 1 hora INGREDIENTES 200 grs de galletas maria 100 grs de mantequilla 750 mililitros de nata para montar (crema de leche) 750 mililitros de leche 3 sobres de cuajada 400…
POSTRE : Hojaldre relleno de crema pastelera y nata DIFICULTAD media TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 2 bases de hojaldre 250 grs de nata líquida para montar (o 1 bote de nata ya montada) 50 grs de azúcar para la nata 100 grs…
POSTRE : Banana split con helado de vainilla DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES 4 platanos 200 ml nata para montar (o nata ya montada) 1/2 lit de helado de vainilla 150 grs de fresas 80 grs de nueces 1 cucharada de…
SEGUNDO PLATO : Cocidito de lentejas con pollo DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 1 y 2 horas INGREDIENTES 200 grs de lentejas 2 pechugas de pollo 150 grs de cebolla picada 150 grs de zanahorias 2 patatas medianas 2 cucharaditas de ajo picado 1 pimiento verde…
PRIMER PLATO: Acelgas guisadas en hojaldre DIFICULTAD media TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre 1 kg de acelgas 2 cucharaditas de ajo picado 3 huevos 1 cucharada de harina aceite de oliva sal, perejil y pimentón al gusto PREPARACIÓN Precalienta el horno.…
ENTRANTE : Crema de marisco sobre lomo de rape DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES 8 lomos de rape 2 cucharaditas de ajo INGREDIENTES PARA LA SALSA DE MARISCO 250 grs. de cebolla troceada 250 grs. de zanahorias…
SEGUNDO PLATO : Descripción de la receta Bienvenido a un mundo de sabores y aromas inigualables. ¿Estás listo para cocinar un plato lleno de sabor que dejará a todos boquiabiertos? Hoy, te presentamos nuestra receta de entrecot de ternera con crema de finas hierbas y champiñones salteados.…
PRIMER PLATO : Acelgas con patatas Dificultad fácil Tiempo de preparación entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES 1 kg de acelgas 4 patatas 200 grs de zanahoria baby 1 puerro 150 grs de cebolla picada 1 tomate maduro 2 cucharaditas de ajo picado 1 cucharada de harina…