SEGUNDO PLATO : Pollo con verduras en papillote. DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos, PARA 4 personas. INGREDIENTES : · 2 pechugas de pollo, · 500 grs. de menestra de verduras, · 2 cucharaditas de ajo picado, · Aceite de oliva virgen, ·…
POSTRE : Rollo de hojaldre y helado, DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 1 hora y 1:30 hora, PARA 4 personas, INGREDIENTES : · 1 masa de hojaldre, · 500 gr. de helado de turrón (o el sabor que más nos guste), · 120 gr. de chocolate de leche, ·…
ENTRANTE : Ensalada de puerros con bacalao y salsa tártara, DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos, PARA 4 personas, INGREDIENTES : · 4 puerros, · 150 grs de bacalao desalado, · 2 cucharaditas de ajo picado, · 1 decilitro de aceite de oliva…
PRIMER PLATO : Judías verdes redondas con puerros salteados, DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 50 minutos, INGREDIENTES : · 400 grs de judías verdes, · 200 grs de zanahorias, · 75 grs de cebolla picada, · 2 puerros, · 4 cucharaditas de ajo picado,…
SEGUNDO PLATO : Arroz con pisto y sacramentos, DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos, INGREDIENTES : · 200 grs de arroz, · 200 grs de pisto congelado, · 100 grs salsa de tomate, · 4 cucharadas de aciete de oliva, · Sal al…
POSTRE : Bizcocho de helado DIFICULTAD fácil, TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 50 minutos y 1 hora 15 minutos, INGREDIENTES : · 600 grs de helado (el sabor que más nos guste), · 210 grs de harina de trigo, · 1 sobre de levadura química. PREPARACIÓN : Sacamos…
“No es opinión, es una evidencia científica. La gente que pasa más tiempo en la cocina preparando comida se asocia con indicadores de una mayor calidad de vida gracias a una dieta más rica. Como era de esperar, el estudio publicado en Amercian Journal of Preventive ratificó…
ENTRANTE : Brócoli con crema de requesón DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES : · 300 grs de Brócoli congelado, · 100 grs de cebolla picada, · 50 grs de requesón, · 50 grs de nata liquida, · 1 cucharada de brandy,…
PRIMER PLATO : Pasta con rehogado de verduras y calamares DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 30 y 60 minutos INGREDIENTES : · 300 grs de pasta (tallarínes,macarrones,hélices..), · 500 grs de calamares limpios, · 250 grs de verdura para sofrito (hecha un vistazo a nuestros tipos…
SEGUNDO PLATO : Hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada sobra patatas fritas DIFICULTAD media TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 15 y 30 minutos INGREDIENTES : · 500 grs pechuga de pollo, · 25 grs de cebolla picada, · 1 huevo, · 2 cucharadas de pan rallado, · 4…
POSTRE : Helado frito DIFICULTAD fácil TIEMPO DE PREPARACIÓN entre 3 y 4 horas INGREDIENTES : · 750 grs de helado de vainilla (o al gusto de sabor), · 250 grs de galletas maria, · 2 huevos, · 1 cucharada de leche, · 100 ml de aceite…
Las palabras “congelado” y “ultracongelado” se utilizan a menudo como sinónimo, pero tienen significados diferentes. En este artículo te mostraremos la diferencia entre congelado y ultracongelado dándote algunos consejos útiles para proteger tu salud y tu paladar. Lo ideal sería que todos comiéramos sólo alimentos frescos. Seguir…